Grosseto

Vietnamský street food

MARCELA VUONG

Vietnamská pouliční kuchyně je proslulá. Pronikněte do jejích tajů s gastro průvodkyní z SAPA, největší vietnamské tržnice ....

Vietnam je určen pro všechny nadšence vietnamské kuchyně, ale i pro zvědavce, kteří se s vietnamskou kuchyní ještě natolik neseznámili. Hlavní spektrum našeho menu se skládá z tradičních vietnamských pokrmů jako je například kuřecí SATAY. Co si představit pod názvem satay ? Je to masový špíz, je jedno jaké maso si na něj zvolíte. Jídlo, které pochází z Asie a velice často se k němu podává omáčka z arašídů. S Marcelou se naučíte připravit to nejlepší satay, které jste kdy jedli. Dalším tradičním jídlem je Bún chả, to  je pokrm, jehož základem je grilovaný vepřový bůček (vietnamsky: chả) a rýžové nudle (vietnamsky: bún), původně pocházející z Hanoje. První restaurace podávající bún chả se nacházela ve staré části Hanoje, v distriktu Hoàn Kiếm. Z Hanoje se pokrm rozšířil do celého Vietnamu a teď si ho připravíme u nás v Akademii.

Co si uvaříme

 

Pomelo salát s krevetami 

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou 

Bún chả

 

V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.

Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.

 

Termíny kurzů

30. 3. Úterý

Vietnamský street food Marcela Vuong 16:30 - 20:00

Vietnamská pouliční kuchyně je proslulá. Pronikněte do jejích tajů s gastro průvodkyní z SAPA, největší vietnamské tržnice ....

Objednat kurz
2890

Zaregistrujte se pro zasílání měsíčního přehledu kurzů

Přihlášením k newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Partneři