Svatební dort s trendy zdobením pro rok 2025
Dort, který je plný fresh chutí a nejlepších surovin. Dort, na kterém se naučíte pracovat s jedlým papírem, isomaltem a metalickými barvami. Naučíme vás jak sestavit patrový dort, tak aby byl stabilní a třeba i přežil delší cestu.
A co se všechno naučíme ?
Jak upéct nadýchaný korpus
Jak na dokonalý hruškový krém
Jak vytvořit hruškový vklad, který bude mít po rozkrojení krásnou vláčnou konzistenci
Jak si správně vytvořit obmaz z bílků a jak s ním pracovat
Jak pracovat s isomaltem
Jak vyrobit květiny z jedlého papíru
Každý účastník si odnese nádherný dort v hodnotě 3600 Kč domů.
Předáme vám nespočet užitečných rad, triků a vychytávek.
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno a malé občerstvení. Odhadovaná doba kurzu cca 6-7 hodin.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme.
Krabice na dort vám bude k dispozici, jen
doporučení pro ty, kteří cestují z daleka, ideální na převoz dortu je termobox, jestli vlastníte určitě si vemte s sebou.
Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
