Grosseto

Jarní Itálie

ZDENĚK KŘÍŽEK

Zdeněk Křížek nás tentokrát zve do slunné Itálie a připraví nám menu, které bude hrát všemi jarními chutěmi a barvami. Jak vypadá jarní italská kuchyně ? Čím si Italiani zpříjemňují jídelní tabuli během přicházející doby rozpuku? Co nesmí chybět v hlavní jarní nabídce místních podniků?

Italská kuchyně je označována a také mnohými vnímána jako nejpopulárnější a nejchutnější styl přípravy jídla, který si můžete v současné době vybrat. Kromě toho, že vám nabídne spoustu jednoduchých receptů, které mohou zvládnout i začátečníci, vás také nadchne svým pestrobarevným vzhledem a vábivou vůní, která probudí vaše chuťové pohárky. Ať už jste začátečník a nebo pokročilý hobby kuchař italské pokrmy neznají mezí, máme pro vás další menu, zkterého budete nadšeni.

 

A co budeme vařit ?

 

Ravioly

Krevety, šafrán, citrónové glazé

Kompletní příprava italský raviol včetně domácí pasty se šafránem, doplněná přípravou náplně s krevet a ricotty. Příprava italského citrónového glazé

 

Telecí crudo

Hráškové rizoto, lardo, parmezán

Příprava telecího cruda včetně hráškového rizota se slaninou Lardo doplněná parmezánem

 

Mořský ďas 

Prosciutto, rartatouille, bazalkové pesto

Kompletní příprava mořského ďase v parmské šunce, příprava zeleninového ratatouille, doplněná přípravou domácího bazalkového pesta

 

V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.

Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity deseti účastníků.

 

Termíny kurzů

20. 3. Čtvrtek

Jarní Itálie Zdeněk Křížek 16:30 - 21:00

Zdeněk Křížek nás tentokrát zve do slunné Itálie a připraví nám menu, které bude hrát všemi jarními chutěmi a barvami. Jak vypadá jarní italská kuchyně ? Čím si Italiani zpříjemňují jídelní tabuli během přicházející doby rozpuku? Co nesmí chybět v hlavní jarní nabídce místních podniků?

Objednat kurz
4100
Zbývá 11 volných míst

Jak hodnotí kurzy účastníci?

1.08
Celkový dojem kurzu

94 %
Uplatnění poznatků v praxi

92 %
Akci bych doporučil známým

Zaregistrujte se pro zasílání měsíčního přehledu kurzů

Přihlášením k newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Partneři