Chody připravené pro toto vaření jsou sladěné do posledního detailu. Budete mít možnost naučit se triky a postupy michelinského kuchaře. Získáte čtyři recepty, které vás vynesou do gastronomických nebes.
A co si uvaříme ?
Celerový krém s portským vínem a lanýžovým olejem
Pečený mořský ďas s bobkovým listem a paellou
Kuřecí prso sous vide, rozmarýn, smržová omáčka, bramborové šišky
Tvarohové noky
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
