Grosseto

Kantonská kuchyně

ZDENĚK KŘÍŽEK

N O V I N K A !!! Kantonská kuchyně je delikátní a tak trochu sladká. Její základ tvoří jídla dušená s jemnými omáčkami a často obsahují mořské plody. Nový kurz v podání Zdeňka Křížka.

Hit asijské kuchyně jsou napařované bochánky nebo knedlíčky BAO BUNS. Naučíme vás připravit tyto knedlíčky, tak abyste mohli pohostit svou rodinu a nebo přátele. Knedlíčky které si společně připravíme budou dokonalou souhrou všech asijských chutí. Pevně věříme, že si tyto recepty kantonské kuchyně zamilujete. 

 

A co si uvaříme ?

 

Čínská ramen polévka

Udon nudle, kalamáry, pošírované vejce

Kompletní příprava čínské ramen polévky, čištění kalamár, příprava pošírovaného vejce

 

Napařovaný kachní Buns

Čínské zelí, konfitovaná kachna, hoisin omáčka

Příprava těsta na Buns včetně náplně z kachního masa

 

Bao buns

Kreveta v panko strouhance, fermentovaná zelenina, pomerančová chilli majonéza

Kompletní příprava Bao buns, čištění krevet smažení v panko strouhance, příprava pomerančové chilli majonézy

 

 

V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.

Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.

Termíny kurzů

26. 10. Čtvrtek

Kantonská kuchyně Zdeněk Křížek 16:30 - 21:00

N O V I N K A !!! Kantonská kuchyně je delikátní a tak trochu sladká. Její základ tvoří jídla dušená s jemnými omáčkami a často obsahují mořské plody. Nový kurz v podání Zdeňka Křížka.

Objednat kurz
4100
Zbývá 9 volných míst

Jak hodnotí kurzy účastníci?

1.08
Celkový dojem kurzu

94 %
Uplatnění poznatků v praxi

92 %
Akci bych doporučil známým

Zaregistrujte se pro zasílání měsíčního přehledu kurzů

Přihlášením k newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Partneři