Chcete se naučit rozeznat, jak vybrat skutečně kvalitní a čerstvý kousek, jaký druh masa na který druh steaku koupit, jak správně skladovat a jak správně porcovat ? Rádi ukážeme, jak si steaky z nejkvalitnějšího jihoamerického hovězího hravě připravit.
A co budeme grilovat ?
Strip loin
Rib eye
Picanha
Jacket potato (brambora ve slupce)
Chlebové grilované placky
Grilovaný lilek
Grilovaný ananas
Chimmi churri omáčka
Česnekový dip
Curry dip
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
