Šéfkuchař
Mirek Kalina pracoval jako šéfkuchař nebo na jiných pozicích v předních českých restauracích jako Bazar, Aqua, Kampapark, Šípek Bistrot, ADA a restauraci pražského hotelu Hoffmeister. Absolvoval řadu zahraničních stáží včetně tří restaurací, které jsou držiteli hvězdy v průvodci Michelin a především v legendární tříhvězdičkové Les Prés d‘Eugenie u uznávaného šéfkuchaře a jednoho ze zakladatelů nouvelle cuisine (francouzské nové kuchyně) Michela Guerarda.
Staňte se mistrem grilování! Společně s Mirkem Kalinou zažijete grilovací senzaci a ještě k tomu se naučíte jak správně připravit maso na gril a jaké omáčky jsou ty správné.
