Kuchařka
Marcela Vuong je z druhé generace Vietnamců žijících v Čechách. Vystudovala VŠE, ale láska k jídlu ji přivedla na kuchařskou dráhu. Už šest let vede kurzy vaření vietnamské kuchyně a organizuje food tour po největší vietnamské tržnici Sapa. Provede vás tradiční vietnamskou kuchyní a dozvíte se spoustu zajímavých informací o asijských surovinách a Vietnamu.
Pořádáme pro vás kombinovaný kurz vaření s nákupem surovin přímo ve vietnamském velkoobchodě SAPA. Vydejte se s námi na jedinečný gurmánský zážitek!
V severním Vietnamu se kuchyně trochu liší podle toho kde se nacházíte, zda v horách či ve městě. Jaká jídla jsou obvyklá pro jednotlivé části, jaké suroviny se používají a co je zde zvykem Vám při kurzu vaření bude vyprávět Marcela VUONG.
