Šéfkuchař
Jsem člověk který žije svůj život v kuchyni, je to moje práce, koníček a neuvěřitelná vášeň. Ani si neumím představit že bych dělal něco jiného.
Projel jsem kus světa abych se naučil co jen jsem mohl a teď Vám to mohl předat. Nyní působím jako Excutive chef v Augustine Restaurantu
v Augustine, a Luxury Collection Hotel, Prague.
Objev svět grilování jinak. Autentické chutě Texasu, Balkánu i Blízkého východu v jednom večeru. Nauč se, jak připravit ikonický brisket, šťavnatou jehněčí pljeskavicu nebo smash burger s twistem – to vše s výběrovými surovinami, otevřeným ohněm a ve skvělé atmosféře.
