Grosseto

Kevin Ngu

Kuchař

Kevin Ngu v české republice pracoval několik let v asijské  fusion restauraci Sasazu pod vedenim šéfkuchaře Sahaf Satabay. Po ukončení v SaSaZu pracoval v asijské restauraci v Berlíně Nithan Thai, která patří mezi vyhlášené Berlínské asijské restaurace. Nyni Kevina  najdete v restauraci Sia, kde pracuje pod vedením šéfkuchaře Jiřího Štiffta. Kevin vaří  srdcem, tradiční asijskou kuchyni. Nejvíce ho baví autentičnost a tradiční recepty a zároveň se nebrání kombinaci s Evropskou kuchyní. Podle Kevina je jídlo středobodem vietnamské rodiny. Představuje možnost strávit čas společně s blízkými a je hlavním prvkem oslav a svátků. Do našich kurzů plánuje Kevin přinést právě autentičnost a předat vám načerpané zkušenosti. 


Pokračovat na mé kurzy

Termíny kurzů

24. 4. Středa

Autentická vietnamská kuchyně Kevin Ngu 16:30 - 20:30

Vietnamská kuchyně je považována za jednu z nejzdravějších na světě. Používá se málo oleje a jídla obsahují vyvážené porce masa, zeleniny i rýžových příloh. Vietnam je ovšem nepřekonatelný v nabídce čerstvých bylinek. Autentické menu Kevina Ngu, které se naučíte připravit vás bude bavit a jeho chutě si zamilujete.

Objednat kurz
3690
Zbývá 7 volných míst

Zaregistrujte se pro zasílání měsíčního přehledu kurzů

Přihlášením k newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Partneři