Co je základem dobrého steaku ? Bez kvalitního vyzrálého masa se neobejdete. Je jen na vás, zda máte rádi šťavnatější a výraznější chuť masa, která je typická pro Květovou špičku- Picanha. Nesmíme zapomínat také na skvělé vepřové , tentokrát šáhneme po opravdové lahůdce, kterou je Tomahawk. Třešničkou na dortu bude jehněčí masíčko, pěkně kořeněné.
A co budeme grilovat ?
Masa
Hovězí picanha
Vepřový tomahawk
Jehněčí kofte
Přílohy
Tabuleh
hlávkový salát se špekem
Patatas bravas
Omáčky
Tahini a jogurt
Tzatziki
Mango chilli salsa
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity osmi účastníků.
