Česká kuchyně má své nezaměnitelné kouzlo. Vůně pomalu připravovaného masa, poctivé omáčky, nadýchané knedlíky a recepty, které se dědí z generace na generaci. V tomto kurzu si společně připravíme čtyři ikonická jídla české kuchyně a ukážeme si, že opravdová klasika má na našem stole stále své místo.
Co si uvaříme ?
Výborná křenová omáčka s uzeným jazykem a houskovým knedlíkem
Poctivá česká omáčka s příjemně výraznou chutí čerstvého křenu, která krásně zahřeje a probudí chuťové pohárky. Doplníme ji jemným uzeným jazykem a nadýchaným houskovým knedlíkem.
Španělský ptáček s rýží
Jedna z největších legend české kuchyně! Šťavnaté hovězí maso plněné tradiční kombinací slaniny, vajíčka, okurky a dalších dobrot, pomalu dušené do měkka ve výrazné omáčce. Podáváme s nadýchanou rýží.
Dokonalá svíčková omáčka s karlovarským knedlíkem
Královna českých omáček, která si zaslouží čas i péči. Jemná, sametová a dokonale vyvážená omáčka s kořenovou zeleninou a smetanou, doplněná karlovarským knedlíkem.
Poctivý hovězí guláš s chlebem
Když guláš, tak pořádný! Pomalu dušené hovězí maso, bohatá cibulová chuť, paprika a správně hustá šťáva, která si říká o krajíc dobrého chleba. Klasika, která nikdy nezklame.
Co je součástí kurzu ?
Nápoje: Nealko nápoje, pivo, káva, víno a voda
Vybavení: veškeré kuchyňké vybavení a zástěry zapůjčíme, vaříme na spotřebičích MIELE s roboty KitchenAid
Po kurzu obdržíte certifikát, který vám připomene skvělý zážitek a nové dovednosti.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity dvanácti účastníků.
Zveme vás na nezapomenutelný kulinářský zážitek, kde se naučíte připravovat vynikající pokrmy pod vedením našich expertů.
Aktivně se zapojíte do přípravy jídel a zdokonalíte své kuchařské dovednosti, abyste mohli oslavit každý den
s dokonalými pokrmy na talíři!
