Kuchařky
Martina & Jitka
Martina Kubíčková a Jitka Veselá patří k osobnostem, u kterých je hned jasné, že vaření není jen řemeslo, ale způsob života. Poznaly se v soutěži MasterChef, která je propojila nejen profesně, ale i lidsky – a ukázala jim, že sdílená vášeň pro jídlo může přerůst v dlouhodobou spolupráci a přátelství.
Martina stojí za dovozem pečlivě vybraných delikates z Řecka a Středomoří. Je zakladatelkou restaurace Sasy.re a majitelkou Anima Bistrotéky, kde se potkává poctivá kuchyně, jednoduchost a respekt k surovinám.
Jitka je nadšená kuchařka, cestovatelka a vrcholová sportovkyně, která do kuchyně přináší energii, lehkost a radost z pohybu i chutí. Na Instagramu ji najdete pod profilem @vesela.svacinarka.
Každá z nich má vlastní cestu a styl, ale právě jejich rozdílnost dává společné tvorbě jedinečnou dynamiku. Společně vaří, experimentují, inspirují se světem kolem sebe a především si užívají proces i výsledek.
Jejich kuchyně stojí na kvalitních surovinách, autentických chutích a přirozené radosti ze sdílení. A přesně to přinášejí i k nám – zážitek, který není jen o receptech, ale o atmosféře, příběhu a lásce k dobrému jídlu.
Menu, které udělá dojem, připravíte rychle a s lehkostí – od předkrmu po dezert. Perex Kurz pro všechny, kdo chtějí připravit efektní menu pro hosty bez stresu a dlouhých hodin v kuchyni. Naučíte se chytré postupy, kombinace chutí i organizaci práce tak, aby výsledek vypadal „wow“, ale příprava byla rychlá, logická a zvládnutelná.
