Khanhovo menu není jednoduché na přípravu, skládá se z desítek malých krůčků, které vedou k neuvěřitelnému výsledku na talíři.
Co si uvaříme ?
NEM
čertstvé závitky, tempura, lilek, perila, citrusová miso omáčka
BAO
napařovaný bao knedlíček, grilované kuře,mayo, okurka
HEO
Vepřová krkovice, sladkokyselá chilli omáčka, daikon, jasmínová rýže
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
