Kuchařka
Marcela Vuong je z druhé generace Vietnamců žijících v Čechách. Vystudovala VŠE, ale láska k jídlu ji přivedla na kuchařskou dráhu. Už šest let vede kurzy vaření vietnamské kuchyně a organizuje food tour po největší vietnamské tržnici Sapa. Provede vás tradiční vietnamskou kuchyní a dozvíte se spoustu zajímavých informací o asijských surovinách a Vietnamu.
N O V I N K A !!! Pořádáme pro vás kombinovaný kurz vaření s nákupem surovin přímo ve vietnamském velkoobchodě SAPA.
N O V I N K A !!! Pořádáme pro vás kombinovaný kurz vaření s nákupem surovin přímo ve vietnamském velkoobchodě SAPA.
Vietnamská pouliční kuchyně je proslulá. Pronikněte do jejích tajů s gastro průvodkyní z SAPA, největší vietnamské tržnice ....
N O V I N K A !!! Pořádáme pro vás kombinovaný kurz vaření s nákupem surovin přímo ve vietnamském velkoobchodě SAPA.
Rádi bychom vás tímto pozvali k jednomu stolu. Asijskou hostinu pro vás připravila Marcela VUONG. Marcela patří mezi druhou generaci Vietnamců žijících v Čechách, tzv. banánové děti. Žlutí navenek, bílí uvnitř :) Marcela miluje jídlo a její recepty jsou pevně svázané s vientnamskými kořeny její rodiny. Menu složené z několika chodů si užijete hezky po vietnamsku, kde se vietnamské rodiny schází alespoň jednou denně u stolu a dávají si společně jídlo - nejčastěji u večeře. Všechny pokrmy jsou naservírovány najednou na stůl a hostina probíhá sdílením jednotlivých chodů tzv. sharing.